Jantar Natalino - Gran Marquise

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Jantar Natalino

Entradas
Salada Natalina (com frutas secas diversas)
Salada de pêra confit e gorgonzola
Salada de manga e queijo brie
Salada de quinoa, peito de peru e nozes
Ceviche de camarão
Salada de polvo com castanha
Queijos e Frios
Gouda
Gorgonzola com calda de Tâmara
Emental
Parmesão
Fiambre com picles
Presunto cru
Pastrami
Salmão defumado

Compotas

 
Pratos Quentes
Peru assado em crosta de amêndoas
Tender sauce de mostarda antiga
Chester inteiro assado
Tornedor mignon ao roti e damasco
Dueto de salmão e badejo ao champanhe
Risoto de lagostins e aspargo verde
Arroz de frutas secas
Farofa Natalina
Sobremesas
Tatin de maçã Fuji
Cheesecake de creme de avelã
Torta de frutas vermelhas e cardamomo
Mini tartelete de frutas (limão, morango, amora, mirtilo)
Torta de nozes e framboesa
Verrine Natalina
Rocambole de chocolate
Panetone
Frutas frescas (pêssego, nectarina, pêra asiática, ameixa, uva)
Frutas secas (Tâmara, nozes, figo, castanha do Pará, damasco)
Dia: 24/12/2018 – Hora: 19h às 23h
Local: Restaurante Mucuripe – Piso M
Valor por pessoa: R$ 190,00
Informações e reservas: (85) 4006.5000 / (85) 99119.7114 (WhatsApp)

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