O Museu da Cachaça é um museu brasileiro localizado no município de Maranguape, no estado do Ceará. Foi criado em 2000, no local onde funcionou a primeira unidade de produção da cachaça Ypioca. Conta com um acervo arquitetônico e cultural do século XIX, bem como com atrações esportivas, como passeio de caiaque e escalada.
No salão dedicado á linha de produção encontra-se a simulação de todo o processo de fabricação artesanal da cachaça, desde a moagem até a fermentação, passando da destilação e do envasamento à aplicação de rótulos. Em seguida, o visitante percorre 40 metros entre tonéis de madeira de bálsamo, com cerca de quatro metros de altura, que armazenam cachaça envelhecida por um período de até 42 anos.