En 2004, el galardonado restaurante trajo a Fortaleza una pizza diferente, que se destacó por su masa fina y crujiente con salsa de tomate más encorpada, para comer con las manos, sin cubiertos, valiéndose de guantes de plástico. Además de Fortaleza, Salvador y tiene tiendas en St. Louis. En el menú, sabores tradicionales como el portugués y marguerita están al lado de especialidades como el brie y carne de sol con cuajo.
Endereço: Av. Senador Virgílio Távora, 10 – Meireles
Horário: 18h/0h (sex. e sab. até 1h)
www.pizzavignoli.com.br